Verres à Vodka pour professionnels CHR

Offrez une expérience optimale de dégustation à vos clients avec les verres à vodka pour professionnels du CHR des marques Arcoroc et Chef&Sommelier.

Les amateurs de vodka sont de plus en plus nombreux en France. Il n’est plus question de déguster une vodka bon marché, noyée dans les jus ou dans le soda. La tendance est désormais à la dégustation des vodkas de qualité, distillées dans les règles de l’art. Les professionnels de la restauration et du bar sont donc de plus en plus amenés à compléter leur service de verres à spiritueux et digestifs pour répondre à cette demande. Les marques Arcoroc et Chef&Sommelier proposent une gamme complète de verres étudiés pour la dégustation des vodkas. Réputée pour sa neutralité, la vodka idéale doit être incolore, inodore et sans saveur. Puissante et très alcooleuse, elle se déguste généralement glacée, à 0°C. Il est courant de servir la vodka en shot (ou shooters). Mais ces shots de vodka ne permettent pas une dégustation dans les meilleures conditions car leur contenance très limitée et leur forme généralement cylindrique laissent les effluves s’échapper sans aucun contrôle. Il est donc primordial de choisir un verre qui saura conserver la fraîcheur du breuvage tout en en canalisant les effluves alcooliques qui peuvent parfois s’avérer trop brutales au nez. C’est pour cette raison que le Verre à pied Open Up Ambient de 16,5cl a été développé par les experts Chef&Sommelier. Sa longue jambe permet de saisir le verre sans en réchauffer le contenu. Sa petite contenance de 16,5cl est parfaitement adaptée au service d’une vodka de 2 ou 4 cl, laissant ainsi une belle chambre aromatique dans laquelle les arômes de votre vodka se développeront. Pour finir, son col resserré en forme de cheminée permet une excellente concentration des arômes et évite les remontées brutales d’alcool lors de la dégustation. Et parce que nos marques sont pensées pour les professionnels de la RHF, tous nos articles sont conçus pour résister à un usage intensif en restauration, hôtellerie et bar.