
Un matériau verrier non poreux, inerte et ultra résistant aux chocs mécanique et thermiques.
trois fois plus résistant aux chocs qu'un verre blanc classique. Convient parfaitement à un usage intensif en milieu professionnel.
Que ce soit pour le service d’une pizza Napolitaine, d’une Margarita ou de la classique Pizza quatre fromages, l’assiette Evolution White a été développée pour répondre à tous les besoins des restaurateurs. Son diamètre de 32 cm et sa surface parfaitement plane sont parfaitement adaptés au service et à la dégustation d’une pizza. Son design minimaliste et ses bords minces et courbe permettent une bonne préhension, facilitant ainsi le service en salle. Et parce que nous savons que les restaurateurs sont à la recherche de produits fiables, au meilleur rapport qualité prix, l’assiette à Pizza 32 cm Evolution White est fabriquée en opale, un matériau léger et ultra résistant aux chocs. Sa surface brillante, d’un blanc profond et pur, est conçue pour résister aux lavages en lave-vaisselle professionnel. Ainsi, votre assiette reste comme neuve, même après plusieurs centaines de cycles.
Article dont le design et la matière ont été étudiés pour être parfaitement empilable, en toute sécurité
Article étudié pour résister à plus de 2000 lavages en cycle professionnel, pour une brillance très longue durée
Article étudié pour résister à la cuisson au micro-onde et qui permet de répartir efficacement la chaleur afin de limiter les risques de brûlures
Étudié pour résister aux chocs, cet article est parfaitement adapté à un usage intensif en milieu professionnel
Article étudié pour résister à d'importants chocs thermiques (135°C minium)
Article conçu pour retenir la chaleur des aliments, notamment en cas de service différé
Article fabriqué en verre, matériau 100% non poreux permettant d'éviter la rétention des bactéries et des mauvaises odeurs
Fabrication 100% Française. Ce produit est fabriqué par nos collaborateurs passionnés, dans notre usine des Hauts de France.
Article sur lequel un traitement anti-rayures a été appliqué pour une excellente résistance aux rayures provoquées par les contacts répétés avec les couverts.
Lors de la préparation : Ne jamais utiliser d'articles endommagés ou ébréchéss (risque pour l'utilisateur). Ne pas utiliser au four traditionnel ni sur une flamme, sauf si le produit comporte une mention spéciale pour ce type d’utilisation. Ne pas soumettre les assiettes à de brusques variations de température excédant 130°C.
Lors du service : Supprimer les articles abimés et/ou ébréchés.
Lors du lavage : Laver systématiquement les articles avant la première utilisation. Toujours ôter les articles abimés, ébréchés ou cassés. Toujours placer les articles dans des casiers ou racks de lavage adaptés. Ne pas mélanger les verres, la vaisselle et les couverts dans un même casier. Ne jamais utiliser d'éponges métalliques ou en matière abrasive pour éliminer les traces d'aliments afin de préserver la surface des articles.
Lors du stockage : N'empiler que les articles indiqués comme empilables. Toujours laisser les produits refroidir à température ambiante après lavage et les sécher soigneusement avant de les stocker ou de les réutiliser.